V roce 1985 se rozhodl Cellar Master André Giraud vytvořit intenzivní a komplexní koňak pro muže. Rémy Martin je rodinný příběh starý téměř 300 let, s vizionářským duchem ztělesněným jeho jedinečným znakem: Kentaurem. Od r. 1724 byl dům Rémy Martina poháněn jedním úkolem - zachytit srdce Cognacu: Fine Champagne Cognac.
V roce 1985 se André Giraud, mistr sklepa Rémy Martin od roku 1956 do roku 1990, rozhodl vytvořit intenzivní a komplexní koňak pro skutečné muže: Remy Martin CLUB, představený ve velmi ikonické láhvi s 8 fasetami, které odkazují na šťastné číslo 8 v Číně.