Samotný koňak patří mezi kategorii XO (Extra Old), což znamená, že obsahuje eaux-de-vie zrající minimálně 10 let, často však výrazně déle. Rémy Martin je známý tím, že používá výhradně hrozno z oblasti Grande a Petite Champagne – nejkvalitnějších crus regionu Cognac.

Výsledkem je mimořádně harmonický a komplexní destilát, který nabízí bohatý chuťový zážitek s dlouhým, elegantním závěrem. Tento koňak je určen pro skutečné znalce, ale zároveň i pro ty, kteří hledají výjimečný dárek s příběhem.

Limitovaná edice Anish Kapoor dělá z této láhve nejen nápoj, ale i sběratelský kousek, který vynikne v každé kolekci prémiových destilátů.

Není to poprvé, co kreativní spolupráce jemně proměnila osobitou karafu koňaku Rémy Martin XO. V roce 2021 na ni francouzské pozlacovačské studio Atelier Thiery naneslo 18karátové plátkové zlato pomocí techniky smaltované sítotisku, čímž ve středu karafy vytvořilo čtverec s zrcadlovým efektem. V roce 2022 britský produktový a interiérový designér Lee Broom vtiskl sklu svůj čistý, současný styl – do jeho slunečního tvaru vryl jemné zářezy připomínající výbuch hvězdy. A každý rok, u příležitosti čínského nového roku, se podoba XO proměňuje v duchu příslušného znamení čínského zvěrokruhu. Nyní přichází na řadu Anish Kapoor a jeho způsob, jakým na tento nadčasový koňak otiskl svou vlastní uměleckou stopu – a to jak prostřednictvím designu karafy, tak skrze umělecké dílo, které harmonicky propojuje jeho typické sochařské postupy s vizuální oslavou značky Rémy Martin.

Koňak Rémy Martin XO byl uveden na trh v roce 1981. Byl to první koňak XO složený z eaux-de-vie pocházejících výlučně z Grande a Petite Champagne, tedy první Cognac Fine Champagne XO. Zraje 10 a více let v sudech z limousinského dubu. Přináší nám velkorysost chutí, od čerstvé marakuje obohacené o hlubší tóny zralého podzimního ovoce (zralý fík a kandovaný pomeranč) až po kořeněné tóny s nádechem skořice, muškátového oříšku a čerstvě pomletých lískových oříšků. Vůně XO se během degustace postupně rozvíjí prvotní explozi vůní, tónů bílých květů, přes podzimní ovoce a končí gurmánskými tóny pražených kakaových bobů, medu a perníku. To vše v kultovní karafě. Nyní navíc v luxusním dárkovém balení.

Rémy Martin je renomovaná francouzská značka koňaku s dlouhou historií známá po celém světě pro svou kvalitu a exkluzivitu. Koňak je vyroben z nejlepších hroznů ze dvou prestižních pěstitelských oblastí Grande Champagne a Petite Champagne, které poskytují eau-de-vie (nestařená ovocná pálenka) velký potenciál pro staření. Představuje ztělesnění Cognac Fine Champagne. Exkluzivní produkty této značky jsou často spojovány se společenskými událostmi a jsou oblíbenou volbou pro ty, kteří ocení skvělou chuť a vysokou kvalitu.