Koňakový dům Renault byl založen již v roce 1835 ve městě Cognac mladým a vizionářským průkopníkem Jeanem Antoninem Renaultem. Značka se proslavila nekompromisním důrazem na kvalitu a inovace – byla jedním z prvních domů, které začaly svůj koňak láhvovat a distribuovat přímo ve skleněných lahvích namísto transportu v celých dřevěných sudech. Receptura Carte Noire, jejíž kořeny sahají až do roku 1876, patří k nejuznávanějším a nejstarším nepřetržitě používaným recepturám ve světě koňaků.
Renault Carte Noire Extra XO Old představuje prémiovou třídu zralosti. Sestává z pečlivě vybraného blendu eaux-de-vie pocházejících z nejlepších cru regionu Cognac (především Grande Champagne, Petite Champagne a Borderies). Tyto destiláty zrají po dlouhá desetiletí v sudech ze zimního a letního francouzského dubu (Limousin), kde díky mikrooxidaci získávají hluboký arometický profil, tmavou barvu a nezaměnitelnou hladkost.
Tento koňak je navržen pro pomalé a rozjímavé vychutnávání. Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě ve sklenici typu tulipán, kde má dostatek prostoru se postupně rozvinout a uvolnit veškeré vrstvy svého bohatého charakteru. Dárkové balení z něj činí dokonalý reprezentativní dar pro nejnáročnější znalce.
Zajímavost o značce
Zakladatel Jean Antonin Renault byl tak pečlivý ohledně zachování kvality svého nápoje, že osobně cestoval s nákladními loděmi převážejícími jeho sudy přes oceán, aby dohlédl na to, jak mořský vzduch a pohyb lodi ovlivňují proces zrání koňaku.
LMIV & Doplňkové parametry