Riesling ried „ Dürnsteiner Kellerberg ” 2016 Wachau DAC Pichler Krutzler 0.75 l

Pouze množství skladem

Riesling ried „ Dürnsteiner Kellerberg ” 2016 Wachau DAC Pichler Krutzler 0.75 l

1 487,00 Kč
l = 1 982,67 Kč
Cena bez DPH: 1 228,93 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
máme pro Vás připraveno
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau, vinařské obsi Durnstein - suché

Poloha Ried Kellerberg, rozkládající se přímo za stejnojmenným zámečkem Dürnsteiner Kellerschlössl, představuje dokonalý příklad špičkové viniční tratě v oblasti Wachau. Réva zde roste převážně na ručně budovaných terasách s jihovýchodní expozicí, tvořených přírodním kamenem a podložím z gföhlské ruly (s obsahem živce, křemene a zvětralé prvohorní horniny) či pararuly; v nejnižších partiích se vyskytují i ​​sprašové usazeniny. Díky chladnému proudění vzduchu z údolí Flickental během noci se zde vegetační období prodlužuje, což umožňuje velmi pozdní sklizeň. Právě tyto specifické mikroklimatické podmínky dávají vzniknout vínům, která jedinečným způsobem snoubí vytříbenost a sílu. Jen málokterá poloha to dokáže…
Kód produktuRA004531
Dürnsteiner Kellerberg představuje vzorovou ukázku špičkové viniční tratě ve vinařské oblasti Wachau. Ručně opečovávané révy zde rostou na terasách orientovaných na jihovýchod, které jsou lemovány zídkami z přírodního kamene. Půdnímu podloží dominuje ortorula. Díky chladnému nočnímu proudění vzduchu se vegetační období prodlužuje, což vede k pozdní sklizni. Tato mikroklimatická kombinace vytváří vína, která jedinečným způsobem spojují vytříbenost a sílu. Bývají zdrženlivá a zároveň podmanivá, plná a chuťově bohatá, avšak vždy mnohovrstevnatá a s velkou hloubkou.

Víno vyrábí Elisabeth Pichler, dcera slavného F.X. Pichler a její manžel Erich Krutzler, kteří společně přinášejí generace vína do této chutné láhve. Jejich vinohradnictví je "udržitelné". Nepoužívají žádné insekticidy, jen organické hnojivo na jemné zpracování půdy. Ve vinifikací Erich a Elisabeth
používají původní kvasnice, s výjimkou příležitostného roku pro víno. Fermentace se provádí s domácími kvasnicemi v dřevěném sudu ve velikosti do 1500l., Od 1 do 8 let, bez toastu.

Protože Erich má vinohrady Blaufränkisch v regionu Südburgenland, nejsou členy Vinea Wachau Nobilis
Districtus. To dává Erichu flexibilitu, aby dělal věci ve vinifikací, které považuje za přirozenější, a opravdu je velmi pyšný na svou práci.

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l