Riserva Ducale je plné červené víno z Chianti s elegantní vůní ostružin, zralých švestek a černých třešní. Jak se víno otevírá, můžete také objevit hlubší tóny bílého pepře, rozmarýnu, kouře a hřebíčku. Riserva Ducale patří ke stálicím Chianti - poprvé bylo vyrobeno v roce 1927 jako uznání patronátu prince z Aosty nad rodinou Ruffino.

Ruffino je jedním z nejstarších vinařských domů v Toskánsku. Založili ji v roce 1877 dva bratranci Ilario a Leopoldo, kteří si založili obchod v městečku Pontassieve. Bratranci získali první zlatou medaili na milánské výstavě vín v roce 1881 a nastavili tak standard pro další generace vinařů.

Riserva Ducale začíná sametovým, ale přesto svěží chutí v ústech. Na jazyku se ovívá směs červeného a černého ovoce s jemnými tóny okvětních lístků růží, tabáku a pikantních bylin. Jeho skvostný charakter je tvořen dokonalou kombinací hladkých tříslovin a dobře integrované kyselosti. Riserva Ducale nabízí chuť staleté toskánské tradice. Zrálo celkem 27 měsíců - 12 v dubu, 12 v nerezové oceli a další 3 v láhvi. Zvažte snoubení tohoto vína s červeným masem, vyzrálými sýry nebo pikantními omáčkami.

V roce 1877 založil Ilario & Lepold Ruffino své vinařství a od roku 1913 je vedeno rodinou Folonari. S jeho rozšířeným „Tementi“ v Toskánsku patří dnes Ruffino k vedoucím výrobcům. Zejména je Ruffino známý jako specialista na jemné Chianti. V různých kvalitativních stupních jsou prověřována typická, plná vína odrůd Sangiovese. Riserva Ducale je přitom jistě jedno ze světoznámých vín Toskánska.