Prosecco di Cartizze DOCG Ruggeri 0.75l

V zájmu maximalizace kvality se všechny hrozny sklízejí ručně a do vinařství se pečlivě přepravují v malých bednách. Ovoce se pak vinifikuje v nerezových tancích metodou Charmat, která se tradičně používá k výrobě Prosecca, a nechává se zrát na kalu, aby se mu dodalo lesku a další komplexnosti.

V nose převládají vonné mandlové květy, květový med a bílé broskve, zatímco první doušek odhalí jemnou pěnu, hladkou strukturu a delikátní chuť citrusů a ovocných sadů. Závěr je čistý a elegantní s lahodnou svěžestí, která jemně čistí chuťové buňky. Skvělé víno, které můžete podávat jako elegantní aperitiv nebo jako partnera k čerstvým mořským plodům, sushi, listovým salátům nebo pikantním asijským pokrmům.