Rhum J.M Trés Vieux 2011 Millésimé 41.87%0.7l

Detailní popis produktu

Tento rum J.M Rhum 2011 41,87% byl destilován v destilační koloně. Je zajímavosti, že přesto že je označen 2010 na lahvi se uvádí datum započatého zrání prosinec 2011. Lahvování proběhlo u prodávaných lahví 6 5. 2021. Tedy celkové zrání trvalo skoro 10 let a po celou dobu tento rum ležel pouze v sudech po bourbonu.

Každá lahev má také své vlastní evidenční číslo.

Vlastnosti rumu J.M 2011 41,87%
Barva tohoto rumu je krásně jantarová. Ve vůni nejprve nacházíme jemné tóny ovoce, následně vanilku, kakao a trochu moka kávy. V chuti se necháme zlákat špetkou pražené kávy, doplněnými labužnickými tóny toastu s medem a nádechem dřeva či tabáku. Závěr je jemný s praženou kávou, ořechy, dřevem a karamelem.

Skvělý ročník, který se zapíše do historie značky, stejně jako mnoho z jiných!

Rhum J.M je výrobcem Agricole Rhum z Macouby na frankofonním karibském ostrově Martinik. Nachází se v severním Martiniku na úpatí hory Pelée. Habitation Bellevue produkuje cukrovou třtinu, která se pěstuje na povrchu sopky. Housing Bellevue, který se nachází na úbočích Mount Pelee, s bohatou sopečnou půdou, umožňuje cukrové třtině, kterou používá výhradně Rhum J.M., mít jedinečnou chuť. Výrobci Agricole Rhum velmi rádi používají marketingové výrazy jako „terroir“ při popisu svých rumů. Je to proto, že Agricole se v podstatě vyrábí pouze na několika malých ostrovech, takže nemá tak zjevnou nebo bezprostřední rozmanitost jako svět melasového rumu. Rhum J.M vlastní stejný koncern, který vlastní Rhum Clement – ​​Bernard Hayot. Jelikož se Rhum J.M. vyrábí na ostrově, nese označení AOC, které popisuje, jak byla lihovina vyrobena v souladu s předepsanými normami.