Zacapa Solera Gran Reserva je vyráběna z tzv. panenského medu cukrové třtiny, což je nejčistší část šťávy ze třtiny a jeden z klíčů k její mimořádné jemnosti. Destilace probíhá v Guatemale a rum následně zraje v unikátních podmínkách ve výšce přibližně 2 300 metrů nad mořem, kde chladnější klima zpomaluje proces zrání a umožňuje hlubší rozvoj chutí. Zrání probíhá tradiční metodou Solera v kombinaci sudů po americkém bourbonu, sherry Oloroso a sladkém sherry Pedro Ximénez.

Tento systém propojuje rumy různého stáří a zajišťuje komplexní chuťový profil s bohatou strukturou, jemnou sladkostí a dokonale vyváženým charakterem. Zacapa Gran Reserva je ideální rum k pomalému popíjení samotného nebo s kapkou vody. Díky své přístupnosti a komplexnosti je vhodná jak pro zkušené znalce, tak pro ty, kteří chtějí vstoupit do světa prémiových rumů.