Prodejna PO - PÁ 10:00 - 20:00 / Degustační bar PO - PÁ 10:00 - 20:00, nebo dle domluvy +420 777 088 485

Brunello di Montalcino San Polo 0.75l

Kód: I0316201
Neohodnoceno
Značka: San Polo
1 097 Kč
Skladem (>5 ks)

Toto Brunello di Montalcino se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících. To se provádí pomocí vybraných hroznů, které zrají v sudech po dobu dvou let. Na trh je víno uvolněno až šest let po sklizni.  Intenzivní a světlé rubínově červené tóny s granátovými odlesky, vyjadřuje typické vůně fialek a malých červených plodů, následuje pikantní nuance ořechového lusku. Elegantní a komplexní vůně s živočišnými tóny. Dále se objevují tóny květin, sladkých toastů, tabáku, kávy, koření a čokolády. Chuť navazuje na vůni - Víno má hlubokou robustní texturu s vytrvalým závěrem.

Fermentace: v betonových nádržích 20 - 22 dní při 28-30 °C.
Zrání: 30 měsíců v nových sudech - francouzský dub tonneaux, a později dlouze dozrává v lahvích před uvolněním na trh

Detailní informace

Detailní popis produktu

Brunello je červené víno s velkou silou a eleganci, vrcholným vyjádřením Sangiovese. V Montalcinu se vyznačuje červenohnědou barvou a intenzivními vůněmi a chutěmi. V San Polo, panství Allegrini v Montalcinu, je Brunello plodem obrovské lásky a úcty k zemi a vínem založeným na silné etice, kvalitě a udržitelnosti.

San Polo se nachází v Podernovi, na jižním svahu Montalcino. Údolí se nazývá Sant 'Antimo a je téměř na dotek vzdáleno od hory Amiata. Koncept vinařství San Polo: maximalizovat vnitřní potenciál terroir tak, aby úsilí o kvalitu bylo prioritou, za předpokladu, že spolupráce člověka s přírodou bude do produktů integrována v harmonii. Cílem bylo přeměnit San Polo Estate na prvotřídní vinařství. Rok 2007 znamenal začátek nové éry pro San Polo: prestižní, historické pojmenování bylo doprovázeno podnikatelským přístupem a otevřeností vůči dalším obchodním příležitostem. Dále důraz na přístup, který je šetrný k životnímu prostředí, byl od začátku nastaven jako neochvějný závazek k udržitelnosti krajinného rázu.

Vinařství Allegrini je konsolidovanou skupinou firem a jedním z nejdynamičtějších a nejznámějších výrobců vína v Itálii a v zahraničí. Pod jejich křídly tak najdeme vinařství San Polo, Poggio al Tesoro a Corte Giara. San Polo je nejnovější akvizice skupiny Allegrini. Vinařství je navrženo podle nejvyšších principů zelené architektury a díky své poloze na jihovýchodním svahu Montalcino má ideální terroir pro pěstování odrůdy Sangiovese, která reprezentuje jedinečnou aromatickou jemnost a eleganci.

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Balení: holá lahev
Druh: Brunello, 2012, Sangiovese, Suché, Červené, Raritní
Obsah lahve: 750 ml
Původ: Itálie, Toskánsko, Montalcino
Výrobce: Az. Agr. POGGIO SAN POLO saarl Loc. Podere San Polo di Podernovi 161 53024 Montalcino (SI), Itálie
? Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany. Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
? Složení: 100% Sangiovese

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.