Na zrání v dřevěných soudcích se vyberou speciální vybrané portská vína. Postupně se vystavují vzduchu, koncentrují se v nich chutě a rubínové barvy dozrávají do jantarové, čímž vzniká vzácné a chutné 30leté portské Tawny značky Sandeman.
Proces zrání zintenzivňuje ovoce a vytváří složité chuťové charakteristiky tohoto portského, které je vynikajícím zakončením jakéhokoli jídla a inspirací na dobrou konverzaci. Jantárovozlaté barvy s intenzivní vůní medu a koření, které jsou podtrženy hlubokými chutěmi sušených meruněk, lískových ořechů a vanilky, což vytváří bohatou, ale elegantní kombinaci. Toto 30-leté portské Tawny značky Sandeman vytvořené na oslavu dvousté v roce 1990 je poctou elegantní složitosti a živosti věku. Dokonalé po jídle. Hodí se k dobré doutníku a ke kávě. Po otevření vydrží až 4 - 8 týdnů.
