Všechno to začalo v roce 1946 na venkově Nurra, kde byly stovky hektarů rekultivovány a přiděleny velké skupině farmářů z různých oblastí Sardinie a severní Itálie. Zručné a odvážné ruce, schopné zachytit duši země, která se zdá být stvořena pro víno. Tak se stovka z nich rozhodla stát se partnery a založit Cantinu Santa Maria la Palma.

Píše se rok 1959 a právě v tomto roce se zrodila historie této skvělé společnosti, symbolu síly, houževnatosti, sdílení a vůle spolupracovat a vytvářet tým. Historie Cantiny Santa Maria La Palma vypráví o schopnosti umět si navzájem důvěřovat, sjednoceni vůlí vybudovat něco velkého, čímž se zvýrazňuje krása jedinečného území s výhledem na moře mezi Algherským zálivem a zálivem Porto Conte.

Dnes se minulost a budoucnost setkávají a žijí v sobě: Cantina Santa Maria La Palma je nyní jedním z nejvýznamnějších vinařství na Sardinii a v Itálii.
Počet členů vzrostl na 300 a obhospodařují více než 800 hektarů půdy, což představuje jednu z největších vinic na celém ostrově. Santa Maria La Palma spravuje mnoho malých pozemků, o každý z nich se stará rodina zkušených vinařů, podporovaná dohledem pečlivého týmu agronomů a enologů. Prvkem, který vinařství odlišuje a představuje jeho sílu, je právě spojení mnoha malých rodinných podniků, které pracují v harmonii, vzájemně se podporují a spolupracují a maximálně využívají své zkušenosti a rozmanitost.

Takto rozmanitý terroir je ideální pro výběr nejlepších půd pro každý druh vinné révy: od Vermentino di Sardegna po Cannonau, přes Cagnulari, Monicu, Cabernet až po mezinárodní odrůdy, jako jsou Sauvignon a Chardonnay. Hledání kvality je červenou nití, která vede tento příběh: dnes, stejně jako v minulosti, farmáři volí metody a techniky, aby získali ty nejlepší hrozny, co nejlépe využili naši půdu a chránili ji.

Toto vinařství vyprodukovalo jedny z nejznámějších vinných značek v Itálii i po celém světě, jako je Vermentino di Sardegna DOC Aragosta, které se v průběhu let stalo nejprodávanějším bílým vínem v Itálii, a šumivé víno Akènta, které se v průběhu 10 let stalo „bublinkovým vínem Sardinie“ a je připraveno roznést kouzlo ostrova po celém světě.