Hunter Laing Scarabus 10 Years Old Islay Single Malt je silná a komplexní whisky, která zachycuje drsnou a divokou chuť Islay. Tato whisky, pojmenovaná po oblasti ostrova, jejíž název „Scarabus“ se překládá jako „skalnaté místo“, odráží geografickou osobitost i historii Islay. Láhev a její motivy byly inspirovány Johnem Francisem Campbellem, skotským učencem a spisovatelem, a poskytují fascinující vhled do tradice ostrova.

Barva: Světle zlatá s jantarovými odlesky.
Vůně: Sladký rašelinový kouř z Islay s aroma vanilky, karamelu a sušeného ovoce, doprovázený jemným tónem dřeva a koření.
Chuť: Plná s intenzivními tóny sladké rašeliny, kouře, koření a jemnou vanilkovou sladkostí. Lehká ovocnost a dub dotvářejí chuťový zážitek.
Dochuť: Dlouhotrvající a teplá, s nádechem kouře, sušeného ovoce a jemnou kořeněností.

Hunter Laing Scarabus 10 let starý je ideální pro čisté potěšení a prožívání jeho komplexních aromat. Perfektně se hodí k uzenému sýru, grilovanému steaku nebo karamelizovaným ořechům, které podtrhují jeho rašelinové a kouřové tóny. Alternativně jej lze použít jako základ pro kvalitní whisky koktejly, jako je Rob Roy nebo Whisky Sour.

Scarabus 10y zraje nejméně 10 let v kombinaci doplňovaných sudů, sudů po bourbonu a sudů po americkém panenském dubu, což jí dodává působivou komplexnost a hloubku. Výsledkem je single malt whisky z Islay, která se vyznačuje typickou sladkou rašelinovou nótou a překvapuje extra porcí komplexnosti. S obsahem alkoholu 46 % obj. nabízí tato whisky silnou, ale vyváženou směs rašelinové kouře, sladkých a kořeněných aromat.

Hunter Laing je nezávislá rodinná firma se sídlem v Glasgow, která se specializuje na lahvování limitovaných edic whisky. Značka Scarabus patří mezi jejich nejoblíbenější projekty – nabízí kouřové Islay whisky s výrazným charakterem, přičemž konkrétní palírna původu zůstává tajemstvím. Tajemné místo na ostrově Islay dalo tomuto whisky jeho jméno: Scarabus. Přesněji řečeno, název pochází z oblasti na severu Islay, kde palírna Scarabus vyráběla whisky od roku 1817 do 1818. Jedná se o Mystery Malt, a proto není známo, která palírna tento Single Malt vyrobila. Nicméně víme, že tento Malt pochází z jedné palírny a není to blend. Design je stejně tajemný jako obsah. Byl úmyslně opatřen nejasnými symboly a má být určen pro ty, kteří jsou zvědaví a mají oko pro detail.