Sea Shepherd Islay Single Malt je mimořádný kousek, který v sobě spojuje poctivé skotské řemeslo a nekompromisní ekologický aktivismus. Tato whisky vznikla ve spolupráci se světoznámou neziskovou organizací Sea Shepherd Global, která se od roku 1977 věnuje přímé ochraně mořských ekosystémů, velryb a bojům proti pytláctví na otevřeném moři. Část výtěžku z každé prodané lahve putuje přímo na financování jejich odvážných námořních misí, což z této whisky dělá ideální dárek pro každého, komu záleží na osudu naší planety.

Samotný destilát pochází z jedné z vyhlášených, avšak záměrně neutajených palíren na ostrově Islay, který je celosvětovou mekkou silně rašelinových a kouřových whisky. Tradiční zpracování ječmene, který se suší nad hořící místní rašelinou plnou mořské soli a tlejících řas, dává této single malt její nezaměnitelný, divoký a medicínský charakter. Zrání probíhalo v pečlivě vybraných dubových sudech, které drsnou sílu kouře elegantně zaoblily a dodaly destilátu potřebnou hloubku, sladkost a komplexnost.

Design lahve v matně černé barvě s ikonickým pirátským logem organizace (zkřížený pastýřský hák a Neptunův trojzubec) dokonale reflektuje rebelskou povahu samotného obsahu. S obsahem alkoholu 43 % vol. je whisky krásně plná, skvěle strukturovaná a na patře zanechává dlouhotrvající hřejivý zážitek. Je stvořena pro ty, kteří se nebojí vystoupit z davu a dokážou ocenit nefalšovanou, kouřem ožehnutou chuť opravdového Skotska.

Zajímavost o značce
Organizace Sea Shepherd, kterou založil kapitán Paul Watson (jeden z původních zakladatelů Greenpeace), používá k ochraně oceánů vlastní flotilu lodí, kterým se přezdívá „Neptunovo loďstvo“ (Neptune's Navy). Jejich lodě často nesou jména slavných osobností, které organizaci podporovaly – jedna z jejich nejznámějších lodí se jmenovala Steve Irwin, na počest legendárního australského ochránce přírody.