Sena 2019 Aconcagua Valley 0.75l

Detailní popis produktu

Seňa = Eduardo Chadwick a Robert Mondavi. Tito dva „pionýři“ vinohradnictví na americkém kontinentu vyrábějícím víno excelentní kvality a charakteru od roku 1995 – jedná se o první společný mezinárodní vinařský projekt v historii. Společně hledali dlouhé 4 roky ideální terroir – jejich instinkty jim napovídaly, že takové místo lze najít ve Valle de Aconcagua.

Objevili se zde 350 hektarů nedotčené půdy na úbočí jednoho ze zdejších kopců. Zde vybudovali vinice, které jsou z jedné strany ovlivněné Tichým oceánem a z druhé strany pohořím And, což vytváří příjemné středozemní klima. Ve spojení s rozmanitým půdním složením pak unikátní podmínky pro pěstování vína. Seňa je tak jen přirozeným vyvrcholením této spolupráce.

Prvním ročníkem byl rok 1995, uvedený na trh v roce 1997. Ročník 2003 pak byl posledním společným vínem. Další vína už jsou ve výhradní produkci Eduardo Chadwicka. Od roku 2005 je celé vinařství řízené v souladu s biodynamickými postupy. Potvrzení kvality se Chadwickovi dostalo v posledních letech hned dvakrát - poprvé v roce 2004 v Berlíně a v roce 2011 v Asii (3 degustace). Chadwick zde organizoval slepé degustace Seña a velkých světových vín (Lafite, Margaux, Mouton, Latour a další). V Berlíně Seña získala 3 místa z prvních pěti vín, na dvou ze tří asijských degustací pak s různými ročníky hned všech prvních 5 pozic v celkovém hodnocení!!!