Shin Pure Malt 15 Years Old pochází z dílny respektovaného japonského blendaře Kena Usa v Niigata Shinobu Distillery. Název „Shin“ v japonštině znamená „Integrita“ – což je hodnota, která se promítá do každého kroku výroby této výjimečné whisky. Je vytvořena ze pečlivě vybraných sladových whisky (Pure Malt / Blended Malt), které zrály plných 15 let v sudech po bourbonu a španělském sherry, aby následně prošly finálním zráním v ikonických sudech z japonského dubu Mizunara.

Dub Mizunara (Quercus mongolica) je v nápojovém světě považován za svatý grál mezi sudy. Tento strom roste extrémně pomalu, vyžaduje stáří až 200 let, než je možné z něj vyrobit sud, a dřevo je velmi porézní. Právě díky tomu předává whisky neopakovatelný aromatický profil plný santalového dřeva, kadidla a exotického koření, který nelze napodobit žádným jiným druhem dřeva na světě.

Tato edice je lahvována při síle 48 % alkoholu bez použití chladové filtrace a bez přidaného barviva, čímž si zachovává svůj absolutně čistý, přirozený charakter a bohatou texturu. Design láhve i dárkového boxu s motivem samurajské přilby (Kabuto) vzdává hold hrdosti, síle a preciznosti japonské historie.

Zajímavost o značce
Master Blender Ken Usami navrhl etiketu i krabici s vyobrazením samuraje jako poctu historickému duchu regionu Niigata, který byl po staletí domovem obávaných a ctěných samurajských bojovníků.