Gingerlime je vyroben na základě žitného destilátu a stejných 12 botanických složek obdobně jako Siderit's London Dry. Navíc s nimi kombinuje zázvor a limetku. Zakladatelé zamýšleli vyrábět destiláty nejvyšší kvality s nejlepšími pouze přírodními surovinami, které dokáží potěšit i nejnáročněší chutě.