Prodejna PO - PÁ 10:00 - 20:00 / Degustační bar PO - PÁ 10:00 - 20:00, nebo dle domluvy

Slovácká Borovička Rudolf Jelínek 45%0.7l

Kód: 39080
Neohodnoceno
229 Kč
Skladem (>5 ks)

Legendární a jedinečná. Slovácká borovička je tradičním produktem vizovického regionu a navazuje na historii výroby borovičky již z 19. století. Jemný destilát, v jehož vůni a chuti dominují plody černého jalovce. Pro vyváženou a jemnou chuť je lahvován nejdříve po šesti měsících.

Specifickou chuť i vůni získává opakovanou destilací vyzrálého černého jalovce spolu s velejemným lihem. Borovičkový destilát necháváme uležet minimálně půl roku před plněním do lahví za účelem sladění, vyváženosti a zjemnění chuti. Slovácká borovička je určena ke konzumaci buďto samotná, vychlazená, nebo do všech druhů koktejlů. Jsou jí přisuzovány blahodárné účinky na trávení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výroba borovičky má ve Vizovicích stovky let trvající tradici, a je také neodmyslitelně spjata s historií palírenství ve Vizovicích a osobami Karla Singera a Zikmunda Jelínka. Tradiční výrobní postup zachovávající průtahovou destilaci jako základ výroby borovičky se v nezměněné podobě užívá dodnes. Modernizovány byly pouze technologie, které přispívají k tomu, že jalovcový destilát je ještě jemnější a čistější než dříve, stále si ale zachovává svou charakteristickou drsnou podstatu.

Název produktu, Slovácká borovička, možná překvapí ­­– vyrábí ji přece tradiční valašský výrobce. Vznikl v době exportních úspěchů Rudolfa Jelínka v USA. Na tamním trhu byla ve třicátých letech minulého století velmi populární a úspěšná slovenská borovička. Rudolf Jelínek hledal cesty, jak vytvořit konkurenci tomuto produktu, a tak vymyslel název Slovácká borovička, což bylo v anglicky mluvících zemích prakticky neodlišitelné od slovenské borovičky.

Kromě Slovácké borovičky Originál dnes můžete ochutnat i Slováckou borovičku ze sudu, která byla po dobu jednoho roku stařená v dubových sudech. Získala tak nejen krásnou barvu, ale také jemnější chuť připomínající brandy, přesto však zůstává patrný zemitý charakter a chuť jalovcového destilátu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.