Name: Sonberk Sauvignon blanc Grand Cru 0.75l
SKU: 31701
Price: 167 CZK
Availability: InStock

Sonberk Sauvignon blanc Grand Cru 0.75l

Pouze množství skladem

Sonberk Sauvignon blanc Grand Cru 0.75l

167,00 Kč

l = 222,67 Kč

Cena bez DPH: 138,02 Kč

Přidat do košíku

Dostupnost na hlavním skladě

expedujeme ihned

Dostupné množství u dodavatele

Skladem

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sauvignon blanc vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Popice - suché

Terroir: viniční trať SONBERK

Víno barvy světle zlaté se zelenkavými odlesky, vůně elegantní, ale výrazná, připomínající plody angreštů, bílého rybízua květy bezu. Má šťavnaté patro s jemným nádechem kopřiv nebo spíše hluchavky, s ovocnou kyselinou připomínající bílou broskev v chuti. V dochuti se projevuje medovost,
připomínající šťávu z květů bezu. Víno pro vyšší gastronomii, snoubení vhodné k plodům moře, předkrmům, úpravy chřestu, krémové polévky.
Vhodné k archivaci 5 - 7 let.

Analytické údaje:
Cukernatost při sběru: 22,0 stupňů NM
Obsah zbytkového cukru: 4,4 g/l
Obsah kyselin: 8,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

Velký Sonberk - neboli Sonberk Grand Cru - to jsou hluboká vína s jedinečnou mineralitou, hlavní prodejní linie vinařství Sonberk. Hrozny pro výrobu linie Velký Sonberk pocházejí výhradně z viniční trati Sonberk na Mikulovsku a dávají vznik velkým vínům vhodným k dekantaci i archivaci po dobu min 10 let.

Kód produktu31701

Popis
Parametry a specifikace

Sonberk je moderní vinařství vyrábějící bílá a speciální vína s rukopisem genia loci - ze starobylé unikátní vinice „Sonberk" známé již v XIII. století na Mikulovsku... Sonberk se profiluje jako vinařství, z jehož vín "nesmí bolet hlava" - co nejpřírodnější a nejšetrnější jak co do pěstování révy, ale hlavně co do produkce "zdravého" vína, bez zbytečných zásahů a bez přidávání jakýchkoliv látek do vína včetně řepného cukru nebo redukovaného moštu, bez jakýchkoliv konzervantů kromě po staletí jediného - siřičitanu,a to velmi šetrném minimálním množství. Umožňuje to šetrnost sklizně, péče lidí a špičková technologie.

Hlavní parametry

Značka
Sonberk
Druh moravské víno
Barva bílá
Ročník
2008
Odrůda Sauvignon blanc
Přívlastek pozdní sběr
Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
Alkohol ABV
13,50 %
Balení holá lahev

LMIV & Doplňkové parametry

Zákonné zařazení
víno
Výrobce
Sonberk Sonberk 393, 691 27 Popice, Česká republika
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l