Prodejna PO - PÁ 10:00 - 20:00 / Degustační bar PO - PÁ 10:00 - 20:00, nebo dle domluvy +420 777 088 485

Speyburn Hopkins Reserve 46%1l

Kód: W0101525
Neohodnoceno
Značka: Speyburn
759 Kč
Skladem (>5 ks)

Plnění bylo věnováno Johnu Hopkinsovi, muži, který založil unikátní palírnu hluboko v srdci Speyside. Tento lehce kouřový single malt vzdává hold zakladateli Speyburnu.

Hopkins si místo vybral kvůli dostatečnému zdroji čisté vody, který poskytuje Granty Burn. Palírna byla navržena Charlesem C Doigem, nejslavnějším architektem lihovaru té doby, a jako taková obsahuje jeho sál – krásný ventilátor Pagoda.

Hopkins měl bystré oko pro marketing a zoufale si přál, aby jeho palírna byla v provozu do roku 1897, v roce diamantového jubilea královny Viktorie, takže první náplně mohly nést letopočet na etiketě. Jeho přání se mu téměř splnilo, když v polovině prosince toho roku z destilačních přístrojů vytryskl první duch.

Toto plnění do lahví bylo původně navrženo jako exkluzivní cestovní maloobchod. Whisky zrála v sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly rašelinový slad, což této lahvi dodává slabý rašelinový nádech.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Barva: zlatá jantarová.
Vůně: lehce kouřová, náznak pikantních citrusových plodů, sladký med, karamelka, vanilka.
Chuť: kouř, zelená jablka, karamel, citrony, náznak kořenitých vůní.
Závěr: dlouhotrvající, sladký, pikantní.

Palírna Speyburn (někdy uváděná též jako Speyburn-Glenlivet) byla založena v r. 1897 Johnem Hopkinsem & spol. Majitelé měli velké ambice vyprodukovat první sudy s datem 1897 (kvůli výročí královny Viktorie), takže destilace byla zahájena 15. prosince, kdy ještě palírna neměla okna a dveře a zaměstnanci pracovali nabaleni v kabátech, aby se ochránili před sněhovou vánicí, která zrovna zuřila. Jako první palírna ve Skotsku používala bubnové sladovací zařízení poháněné parním strojem namísto podlahové sladovny. V r. 1916 byla palírna koupena společností Distillers Company Ltd, od r. 1991 patří společnosti Inver House.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.