Historie prémiové jihoafrické vinařské značky Spier sahá až do roku 1692, kdy její první majitel Arnout Janz rozpoznal vysoký potenciál vinohradnictví v Jihoafrické republice, a proto vysázel první vinohrad Spieru. V roce 1712 byly zpracovány první hrozny na místě, kde se dnes nalézá nejstarší vinný sklep na pozemcích Spier Estate v Kapsku.
Výrazný rukopis Spieru ukazuje svou ojedinělostí a stylem na silný smysl pro dědictví, které sahá až do doby výsadby prvního vinohradu.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení 
víno
-
Alergeny skupina I. 
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l