Talisker Surge je limitovaná edice vytvořená jako pocta surové energii Atlantiku, který neustále omývá pobřeží ostrova Skye. Destilérie Talisker, založená roku 1830, je jedinou palírnou na tomto drsném skotském ostrově a její whisky jsou známé výrazným kouřovým charakterem, pepřovým profilem a jemně slaným nádechem připomínajícím mořský vzduch.

Edice Surge byla z velké části zrálá v sudech z amerického dubu, které dodávají whisky bohatou vanilkovou sladkost, tóny karamelu a jemného koření. Tyto sladší a krémovější tóny krásně kontrastují s typickou kouřovou rašelinovostí Taliskeru, čímž vzniká harmonická a dynamická chuťová kompozice.

Talisker Surge je lahvován při síle 45,8 % alkoholu, což podtrhuje jeho plný charakter a intenzitu. Výsledkem je whisky s energickým profilem, která dokonale vystihuje dramatickou krajinu ostrova Skye – divokou, silnou a nezapomenutelnou.

Zajímavost o značce
Palírna Talisker je známá svými unikátními destilačními kotli s tzv. U-shaped lyne arms, které vytvářejí specifický pepřový charakter whisky – tento „Talisker pepper“ je jedním z nejrozpoznatelnějších chuťových podpisů mezi skotskými single malt whisky.