Tamdhu Cask Strength Batch No. 5 představuje jeden z vrcholů moderní produkce palírny. S obsahem alkoholu dosahujícím téměř hranice šedesáti procent (59.8 % vol.) jde o jednu z nejvíce koncentrovaných verzí, jakou kdy palírna do světa vypustila. Každá kapka v této láhvi zrála výhradně v sudech z evropského i amerického dubu, které byly nasyceny sherry Oloroso. Tento proces dodává whisky její ikonickou olejnatost a sytost, která je pro Tamdhu tak typická.

Tato pátá várka je specifická svou dravostí a zároveň překvapivou elegancí, pokud jí dopřejete čas na rozdýchání. Master Blender pečlivě vybíral sudy, které dokázaly udržet integritu destilátu i při tak vysoké voltáži. Absence filtrace za studena zajišťuje, že v whisky zůstaly zachovány veškeré přírodní aromatické oleje, které při kontaktu s patrem vytvářejí sametový, téměř krémový film.

Batch No. 5 je ideální volbou pro ty, kteří si rádi s whisky „hrají“. Je to surový diamant, který se po přidání několika kapek vody začne neuvěřitelně otevírat a uvolňovat sladší, ovocnější vrstvy, které byly dříve skryty za hradbou alkoholu. Je to povinná výbava pro každého fanouška stylu „Sherry Oak“ a sběratele, který chce vlastnit jeden z nejsilnějších momentů historie palírny Tamdhu.

Zajímavost o značce
Zakladatelé palírny Tamdhu byli natolik posedlí kvalitou, že při stavbě palírny v roce 1897 najali nejslavnějšího architekta lihovarů své doby, Charlese Doiga. Ten zde navrhl unikátní ventilační systémy, které umožnily whisky zrát v ideálních, stabilních podmínkách po celý rok, což je tajemství konzistentní kvality Tamdhu dodnes.