Tamnavulin Double Cask zosobňuje klasický, neobyčejně hladký a ovocný styl, kterým je skotská oblast Speyside celosvětově proslulá. Tato single malt whisky prochází unikátním dvoufázovým procesem staření, který navrhoval zkušený Master Blender palírny. Svou cestu začíná v pečlivě vybraných sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Zde získává svůj pevný základ, lehkost a typicky sladké vanilkovo-karamelové tóny.

Skutečné chuťové kouzlo přichází ve druhé fázi, kdy je whisky přečerpána do výjimečných, ručně vybraných sudů po španělském sherry Amontillado, kde probíhá dokončení zrání. Tento závěrečný proces (cask finish) obohatil výsledný destilát o hlubokou komplexnost, ovocnou bohatost a hřejivé tóny sušeného ovoce a ořechů. Je to mistrovská ukázka toho, jak dokáže správný typ sudu transformovat skvělou whisky v nezapomenutelný zážitek.

Tato speciální edice Winter Gift je oblečena do tematického zimního boxu s motivem zasněžené palírny a ikonického mlýnského kola. Balení obsahuje také elegantní dárkovou jmenovku přímo na krabici, což z této lahve dělá atraktivní a připravený dárek pro jakoukoliv slavnostní příležitost.

Zajímavost o značce
Palírna Tamnavulin, jejíž název v gaelštině znamená „mlýn na kopci“, byla založena v roce 1966 a leží na břehu řeky Corrie, hluboko v srdci pohoří Cairngorms. Zajímavostí je, že v roce 1995 byla palírna kompletně uzavřena a zakonzervována. Jako bájný fénix se probrala k životu až v roce 2007 po rozsáhlé rekonstrukci a dnes patří mezi nejrychleji rostoucí značky skotské single malt whisky na světě.