Tatratea 42 % Peach & White představuje jednu z nejoblíbenějších variant v portfoliu rodinné likérky Karloff. Základem tohoto unikátního nápoje je prvotřídní čajový koncentrát, který vzniká macerací lístků bílého čaje, vybraných bylin a přírodních ovocných extraktů v tom nejjemnějším lihu. Výsledný macerát následně dozrává v tancích po dobu osmi týdnů, aby se všechny chutě dokonale propojily a vytvořily harmonický celek, který je pro značku Tatratea typický.

Unikátnost verze Peach & White spočívá v použití bílého čaje, který je známý svou jemností a lehkostí. Ten tvoří protiváhu k relativně vysokému obsahu alkoholu, díky čemuž je nápoj překvapivě pitelný i při 42 % objemu alkoholu. Proces výroby vrcholí filtrací přes speciální filtry, které nápoji dodávají jeho pověstnou jiskru a křišťálovou čistotu. K ředění se používá výhradně čistá horská voda, která podtrhuje autentický charakter slovenské přírody.

V gastronomii se tento likér proslavil svou neuvěřitelnou variabilitou. Zatímco v zimních měsících funguje jako perfektní „zahřívák“ podávaný v čisté formě nebo do horkého čaje, v létě vyniká na ledu s plátkem čerstvé broskve nebo jako klíčové ingredience do osvěžujících long drinků. Jeho elegantní broskvová láhev navíc ztělesňuje moderní design, za který značka získala řadu mezinárodních ocenění.

Zajímavost o značce
Design lahve Tatratea není náhodný – svým tvarem odkazuje na klasickou polní termosku, kterou si horalé brali s sebou do hor. Symbol „T“, který tvoří ústřední motiv, je pak inspirován tradičními ornamenty slovenské lidové architektury a lidové tvorby, čímž značka vzdává hold svým kořenům.