Tatratea 47% Flower Tea (Květový čaj) je mistrovským kouskem, který rozšiřuje druhou sérii čajových likérů rodinné firmy Karloff. Tato edice byla vytvořena s důrazem na jemnost a aromatiku, přičemž jejím srdcem je sedm pečlivě vybraných květů: sedmikráska, měsíček, prvosenka, slez, růže, levandule a hluchavka. Tyto květy se macerují v jemném lihu spolu s prvotřídním bílým čajem, aby vytvořily základ, který je silný a jemný zároveň.

Výroba probíhá v Kežmarku, kde se klade důraz na třístupňovou filtraci a dlouhé zrání. Každá složka má svůj čas na to, aby uvolnila své silice a vonné látky. Květový Tatratea se od ostatních liší svou specifickou lehkostí – ačkoliv má úctyhodných 47 % alkoholu, díky absenci těžkých ovocných tónů a důrazu na květy působí na patře velmi elegantně a čistě. K doladění se používá pouze čistá tatranská voda a přírodní cukr, což zaručuje autentický chuťový profil bez umělých dochucovadel.

Tento likér je ideálním společníkem pro slavnostní příležitosti. Skvěle vynikne podávaný v čisté formě při pokojové teplotě, kdy se aroma květů rozvine nejvíce, ale je také fascinující složkou pro moderní mixologii. V koktejlech dokáže nahradit bylinné bittery nebo květové sirupy, přičemž drink dodá potřebné „tělo“ a nezaměnitelný slovenský charakter.

Zajímavost o značce
Značka Tatratea je držitelem více než stovek mezinárodních ocenění, včetně prestižních cen za design jako Red Dot Design Award. Samotná edice Flower Tea je specifická tím, že se snaží zachytit aroma „babího léta“ v Tatrách, kdy louky voní nejintenzivněji, než je přikryje první sníh.