La Travesía Espadín True Believers 42.5% 0.7l

Detailní popis produktu

La Travesía Espadín ctí tradiční metody, které se v Mexiku používají po generace. Agáve Espadín se sklízí ručně, pomalu se peče v kamenných pecích a následně drtí a fermentuje, aby si uchovala svou přirozenou sladkost a komplexnost. Výsledný destilát se destiluje v malých dávkách, což mu dodává osobitost a živý charakter. Chuť je vyvážená – zpočátku se prosazuje výrazná agáve, následovaná kouřovým podtónem, citrusovou svěžestí a lehce pepřovým závěrem. La Travesía Espadín není certifikovaným mezcalem, ale jeho styl, aroma a chuťová struktura tuto kategorii jasně připomínají. Díky tomu nabízí autentický mezcalový zážitek za dostupnější cenu. Je ideální k pomalému popíjení, kde vyniknou všechny jeho vrstvy, ale stejně tak obohatí koktejly, které potřebují hloubku a kouřovou linku.

True Believers je nezávislý projekt, který vznikl s cílem přiblížit kvalitní a autentické destiláty širšímu publiku. Filozofie značky spočívá v transparentnosti, poctivosti a férových cenách – produkty nemají pozlátko, ale skutečnou kvalitu a charakter. True Believers spolupracuje s lokálními výrobci v Mexiku, Francii i dalších zemích, kde ctí tradiční řemeslo a zachovává autentický styl jednotlivých kategorií. Jejich agávové destiláty nabízejí chuťový zážitek blízký mezcalu či tequile, jejich vodka je symbolem čistoty a jednoduchosti.