The Bitter Truth - Grapefruit Bitters vynikají svojí svěží, komplexní chutí evokující horké letní dny venku. Vůně je nejprve plná šťavnaté grapefruitu, následně se rozvine do zelených, skoro travnatých tónů připomínajících chmel. Chuť kombinuje svěží citrusové kyseliny, jemnou hořkost grapefruitových olejů a nádech chmelu, který dodává suchý, hořký dozvuk.

Bitters jsou destilované na 44?% alkoholu, za průběhu tradiční macerace a pouze z přírodních ingrediencí – bez chemických barviv nebo přidaného cukru. V barovém kontextu dokážou vyvážit přehnanou sladkost a dodat koktejlu svěží, lehký, ale výrazný charakter. Skvěle fungují v Gin & Tonic, Daiquiri, Margaritě nebo světlých rumových koktejlech.