The Bitter Truth Creole Bitters je aromatický bitter inspirovaný tradičními kreolskými kořeněnými směsmi z New Orleans. Vyráběn německou značkou The Bitter Truth, která je od roku 2006 synonymem pro precizně vyvážené cocktail bitters, přináší tento produkt výraznou, ale vysoce komplexní chuťovou paletu.

Creole Bitters se vyznačuje intenzivní červenou barvou a voňavým profilem, kde se mísí tóny třešní, sušených meruněk, pomerančové kůry, anýzu, fenyklu a růžového pepře. Chuť je nejprve ovocná a mírně sladká, poté se rozvíjí do vrstevnaté hořkosti připomínající quinine, s dotekem koření a bylin. Má příjemně dlouhý závěr s nádechem lékořice a mentolu.

Tento bitter je ideálním doplňkem pro koktejly klasického střihu – zejména Sazerac, Manhattan, Old Fashioned nebo French 75, kde dodává hloubku a aroma, aniž by přebíjel ostatní složky. V malém množství se dá využít i při dochucení sodovek, toniků nebo netradičně i v kuchyni.

Creole Bitters je stáčen do elegantní lahve o objemu 200 ml a s obsahem alkoholu 39 %. Profesionální barmani i domácí mixologové si jej cení pro jeho stabilitu a konzistentní výsledky v nápojích.