The Bitter Truth Violet přivádí zpět k životu ingredienci, která na dlouhá desetiletí téměř zmizela z barmanského světa. Tento exkluzivní likér je vyroben z pečlivě vybraných květů divokých fialek rostoucích v alpských oblastech, které jsou macerovány v prvotřídním neutrálním alkoholu. Výsledkem je produkt s naprosto přirozeným a autentickým charakterem, který se drží tradičních receptur z dob, kdy koktejlová kultura teprve zažívala svůj první zlatý věk.

Značka The Bitter Truth je vyhlášená svým nekompromisním přístupem ke kvalitě a detailu. Na rozdíl od masově vyráběných sirupů a levných náhrad se v tomto likéru neodráží žádná průmyslová chemie. Každý doušek v sobě nese jemnost a křehkost jarní přírody, vyváženou optimálním obsahem alkoholu, který pomáhá rozvinout a fixovat komplexní aromatické látky.

Tento likér je naprosto nepostradatelný pro přípravu legendárních historických koktejlů, jako je Aviation (v kombinaci s ginem, maraschinem a citronovou šťávou) nebo Blue Moon. Stejně skvěle však poslouží i v moderní mixologii, kde dokáže zajímavě oživit klasické šumivé víno, šampaňské nebo lehký gin s tonikem, kterým dodá nejen fascinující florální rozměr, ale i dechberoucí vizuální stránku.