Timorous Beastie Meet the Beast #2023 54.3%0.7l

Detailní popis produktu

Timorous Beastie je míchaný slad od Douglase Lainga. Byl pojmenován po plaché myšce, kterou zvěčnil skotský básník Robert Burns ve své básni 'To a Mouse'. Speciální edice Meet the Beast se skládá výhradně ze sudů po bourbonu ze skotských horských palíren a lahvuje se v silné sudové síle. Limitovaná edice pro rok 2023 obsahuje speciálně navržený pár brýlí, který nahlédne za iluzi etikety láhve v souladu s mottem „Meet the Beast“.

Douglas Laing & Co. Ltd. je nezávislá rodinná firma se sídlem v Glasgow, která lahvuje a prodává whisky. V současnosti ji vede Fred Laingi, kteří před 25 lety podnik převzal od svého otce. Od té doby své působení na trhu rozšířil tak, že jejich vysoce oceňovaná nabídka sortimentu nyní zahrnuje běžně směsi až 25 let staré při zachování původních receptur, které zdědil. Klíčovým bodem úspěchu firmy je nepřeberná sbírka nejrůznějších sladových whisky vytvořených v průběhu posledních 50 let. Pro současného majitele je to milé oživení, prospěch a hlavně privilegium, že může přičichnout k některým z nejkvalitnějších vzorků a ochutnat je. Dnes firma nabízí více než stovku výtečných sladových whisky fajnšmekrům nebo komukoliv jinému s dobrým vkusem v této oblasti. Jejich whisky se za studena nefiltruje. V každé láhvi jsou tedy ponechány oleje, tuky a enzymy, jejichž kombinace dodává vůni, chuť, celkový pocit v ústech i dokonalý závěr.