Tobermory 21y Manzanilla Sherry Cask 53.8%0.7l

Detailní popis produktu

Vůně: sušené ovoce a zralé hrušky, citrusové plody, karamel a pikantní pomeranč - v pozadí kůže a dub
Chuť: mastná a překvapivě suchá, opět sušené ovoce a citrusové tóny, nad ní pražená káva a hořká čokoláda - hodně dubu a trochu vanilky
Závěr: dlouhý, suchý závěr - i zde jsou tóny suchých a citrusových plodů, především pikantní náznaky

Tobermory Distillery, založená v roce 1798, je jedním z nejstarších aktivních lihovarů ve Skotsku a nabízí perfektní podmínky pro oceňovanou whisky. Tobermory 21 Let starý Manzanilla obdrží Manzanilla Sud dokončit po 21 letech zrání a je balen bez studené filtrace.

Palírna Isle of Mull's Tobermory byla poprvé otevřena již v roce 1798, tehdy známá jako Ledaig. Většinu 20. století byla nečinná, v roce 1930 ji společnost DCL uzavřela, a když byla v roce 1972 znovu otevřena, učinila tak znovu jako lihovar Ledaig. Jeho obnova však byla jen krátká, v roce 1975 byla uzavřena. Když byla palírna v roce 1979 znovu otevřena, byla nyní známá jako Tobermory. Její výroba v dřívějších letech byla obecně rašelinová whisky, ale nově obnovená společnost začala vyrábět i nerašelinovanou, pro poskytování míchaného sladu, který prodávala pod názvem Tobermory. Společnost Burn Stewart ukončila výrobu směsi, když ji převzala v roce 1993, a rozhodla se pokračovat ve výrobě obou stylů jako dvou odlišných značek single malt. Nerašelinovaný single malt převzal značku Tobermory.