Tobermory 21y Oloroso Sherry Cask 46.3%0.7l

Detailní popis produktu

21letý single malt z palírny Tobermory, který byl tři roky finišován v oloroso sherry a dodává bohaté, sladké aroma pomerančů s hřebíčkem, hořké čokolády, vanilky a dubu, které naplní nos. Chuť nabízí tóny sušených švestek, vlašských ořechů, hořké čokolády, muškátového oříšku a tyčinek Caramac, s nádechem skořice a kůže přetrvávající v závěru.

Palírna Isle of Mull's Tobermory byla poprvé otevřena již v roce 1798, tehdy známá jako Ledaig. Většinu 20. století byla nečinná, v roce 1930 ji společnost DCL uzavřela, a když byla v roce 1972 znovu otevřena, učinila tak znovu jako lihovar Ledaig. Jeho obnova však byla jen krátká, v roce 1975 byla uzavřena. Když byla palírna v roce 1979 znovu otevřena, byla nyní známá jako Tobermory. Její výroba v dřívějších letech byla obecně rašelinová whisky, ale nově obnovená společnost začala vyrábět i nerašelinovanou, pro poskytování míchaného sladu, který prodávala pod názvem Tobermory. Společnost Burn Stewart ukončila výrobu směsi, když ji převzala v roce 1993, a rozhodla se pokračovat ve výrobě obou stylů jako dvou odlišných značek single malt. Nerašelinovaný single malt převzal značku Tobermory.