Tomintoul 2010 Sherry Oloroso Cask 12y 43%0.7l

S Tomintoul 12 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish Single Malt máme v naší řadě lihovin hladkou, oceněnou whisky Tomintoul. Zrála v jemných sudech po sherry Oloroso, a proto vykazuje komplexní vanilkový tón s nádechem sherry v chuti. Tato skotská whisky, zrající v sudech po sherry, se vyznačuje velmi hladkou, harmonickou texturou na patře, doprovázenou velkou substancí vůní. V současné době je k dispozici pouze několik lahví této limitované edice Tomintoul. Tomintoul tráví prvních 12 let v sudech po bourbonu, než je přemístěn do sudů po sherry Oloroso k dalšímu zrání. Jeho vůně se proto prezentuje velmi jemným vanilkovým tónem, který spolu s květinovými extrakty zanechává na patře nádherně krémový dojem. Tato jednosladová whisky Speyside je stáčena na silný 40% ABV ve velmi krásné lahvi o objemu 700 ml. Tomintoul 12 Year Old Sherry Cask je dodáván ve vysoce kvalitní tubě. Tato limitovaná edice byla destilována v roce 2009 a lahvována po více než 12 letech zrání.

VŮNĚ: Vůně odhalují sladové tóny a nádech dubu, které končí ovocně s elegantními tóny sherry.
CHUŤ: V chuti dominují ovocné vůně, ale v žádném případě nejsou přehnané. Dokonale integrovaná nota sherry, která znatelně odráží dlouhé zrání ve vůni.
DOKONČENÍ: Tento Tomintoul Single Malt zrající celkem 12 let má dlouhý, uklidňující závěr, který s sebou přináší jemné aroma.

Celkový dojem z Tomintoul 12 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish:

Tomintoul Distillery je speysideská palírna oceněná mnoha cenami, která má na trhu zvládnutelnou řadu jednosladových lahví whisky. Kromě úspěšné standardní řady stáčí palírna Tomintoul také limitované speciální edice, jako je tato single malt whisky zrálá v sudech po sherry Oloroso. Tento Tomintoul 12 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish je vynikajícím příkladem komplexních vůní, které přicházejí se zráním v pečlivě vybraných sudech. Zrání Oloroso Sherry Cask dodává Tomintoul velmi charakteristickou sherry sladkost, která ještě nikdy nebyla z této palírny tak dokonale vyjádřena.

Tomintoul Whisky Distillery se nachází ve skotském regionu Speyside poblíž říčky Avon. V krásné lokalitě, zasazené do panenské přírody, se zde destiluje velmi klasický speyside single malt. Charakter lihovaru odpovídá ovocné whisky s jemným květinovým nádechem. Tomintoul Distillery má v současné době k dispozici 4 destilační přístroje.