Tormore 14y Speyside 43%0.7l

Detailní popis produktu

V roce 1959 byla zahájena výstavba lihovaru Tormore, který dodnes umně zůstal v pozadí. Je to všechno, jen ne nenápadné: Nachází se v údolí Spey na okraji A95, mezi lesy, poli a několika chalupami, pompézní budovy se tyčí ve hře barev šedé a bílé. Palírna navržená Sirem Albertem Richardsonem vyniká svou zvláštní architekturou s vysokým komínem a skrytými sklady na okraji lesa. Takže okamžitě upoutá pozornost každého, kdo projíždí kolem. Lihovar zahájil výrobu v roce 1961, ale nikdy se mu nedostalo velké pozornosti. Od roku 2014 je na trhu stáčení 14 let a 16 let, přičemž většina destilátů je určena k míchání. Tormore je vhodný single malt pro skotské pijáky, kteří chtějí poznat staré nové značky. Za svůj lehce speysideský charakter vděčí mimo jiné čističkám napojeným na konec každého destilačního přístroje. Tormore je uložená v sudech z amerického dubu, vykazuje náznaky sladkého pomeranče, ječného cukru, melounu, hrušky, skořice a vanilky. Whisky nebyla filtrována chladem, což je vidět pouze z toho, že karamelově zbarvená tekutina se po přidání vody mírně zakalí.