Trois Rivi?res XO okamžitě svádí svou zlatou barvu s měděnými odlesky, které svědčí o jeho hutnosti a kvalitě. Vůně nabízí jemné spojení macerovaného ovoce, lékořice a koření, které otevírá tóny kdoulové pasty, kari a po provzdušnění dokonce i havanského doutníku. Na patře je jeho struktura pozoruhodná, dřevitá obsahuje vůně koření a sladké papriky, což svědčí o vynikající rovnováze mezi silou a jemností. Závěr, dlouhý stejně jako tón, je poznamenán lékořicemi a minerálními akcemi, které korunují nezapomenutelný chuťový zážitek.