Tullamore Dew Whiskey & Meat Edition 40%0.7l

Detailní popis produktu

Unikátní jemnost této whisky zajistí trojitou destilaci a následné zrání v sudech po bourbonu a sherry po dobu minimálně tří let. Svoji jedinečnou komplexnost získává díky smíchání všech druhů irské whisky (pot still, grain, malt).

Počátky irské whisky Tullamore Dew je možno vysledovat zpět do roku 1829, kdy byla ve městě Tullamore, v hrabství Offaly nacházejícím se ve středu Irska, založena Tullamore Distillery. Vlastníkem se stal známý lihovarník Michael Molloy. Místo bylo dobře zvoleno - bohatý zemědělský a obilnářský kraj poskytující jak kvalitní ječmen, tak čistou vodu nezbytnou pro produkci dobré whisky. Po smrti pana Molloye přešla palírna do rukou jeho synovce Bernarda Dalyho, který ji přejmenoval na B. Daly Distillery.

Jistý Daniel Edmond Williams, tehdy čtrnáctiletý chlapec, opustil farmu svého otce a začal pracovat v palírně B. Daly Distillery. Místo svého platu směl přespávat v seníku nad stájemi palírny. V následujících letech se vyučil lihovarníkem.

Palírnu zdědil Dalyho syn kapitán Bernarda Daly. Byl to náruživý sportovec, který se více zajímal o hraní póla a jízdu na koni než o obchod. Daniela E. Williamse po čase jmenoval generálním ředitelem, který zahájil řadu zlepšení. Okamžitě nechal v Tullamore nainstalovat první elektrické osvětlení a v roce 1889 připojil telefonní služby. Vybudoval také řadu nových skladů včetně celního skladiště (místo dnešního Tullamore Dew Heritage Centre) a lahvovny. Současně vytvořil novou značku palírny a připojil své vlastní iniciály D-E-W, čímž vznikl název Tullamore Dew.