Rumy Caldas de Viejo zrají v sudech z kolumbijského bílého dubu ve výšce 2200 metrů nad mořem, což jim dodává jedinečné vlastnosti.
Při výrobě těchto rumů se využívá voda čistých pramenů Andských hor z vlastních zdrojů výrobce, které obklopují areál společnosti.
Ron Viejo de Caldas Rum je světlehnědý kolumbijský rum vyráběný z melasy, který zraje v sudech po whisky. Je skvěle využitelný do kvalitnějších koktejlů nebo samotný s ledem. Ron Viejo de Caldas 8 Anos zraje ve vybraných dubových sudech nejméně 8 let.
Barva: tmavě jantarová.Nos: svěží, ovocný, harmonický, karamelový.Chuť: sladká, ovocná, krémová, s nádechem dřeva a vanilky.Závěr: dlouhotrvající, vyvážené.
