Wemyss Bohemian Blossom je mistrovským dílem z dílny nezávislé rodinné společnosti Wemyss Malts. Tato whisky patří do prestižní kategorie „Blended Malt“, což znamená, že jde o směs pečlivě vybraných single malt whisky, v tomto případě inspirovaných charakterem věhlasného regionu Speyside. Výrobu osobně dozorovala Isabella Wemyss, ředitelka produkce, která do světa destilátů přenesla své zkušenosti z oboru degustace čajů. Právě díky tomuto unikátnímu přístupu k míchání (tzv. blendingu) vznikl profil, který je definován neuvěřitelnou čistotou aromat a harmonickou strukturou.
Tato konkrétní edice byla lahvována v roce 2023 v přísně limitovaném počtu 4 200 lahví pro celý svět. Aby byla zachována maximální autenticita a bohatost chutí, nebyla whisky podrobena studené filtraci (non-chill filtered) a nebylo do ní přidáno žádné barvivo. Obsah alkoholu 45,4 % byl zvolen tak, aby nechal vyniknout jemným květinovým nuancím, ale zároveň poskytl dostatečnou intenzitu a tělo pro náročné konzumenty.
Každý doušek Bohemian Blossom vypráví příběh o řemeslné zručnosti a trpělivosti. Základní slady (Base Malts) pocházejí z ručně vybraných sudů z celého Skotska, zatímco signaturní složky (Signature Malts) dodávají výslednému blendu onen typický květinový a zesty charakter. Výsledkem je whisky, která je stejně nespoutaná a umělecká jako její název – skutečný „bohémský květ“ mezi skotskými malty.
Zajímavost o značce
Rodina Wemyss má kořeny spojené s historií Skotska již po 800 let a jejich rodové sídlo, Wemyss Castle, stojí na útesech, které daly značce jméno – „Wemyss“ totiž v gaelštině znamená „jeskyně“ (uaimh), odkazující na skalní útvary pod hradem.
LMIV & Doplňkové parametry