Ardbeg Day #2025 Smokiverse 48.3% 0.7l

Detailní popis produktu

Ardbeg Smokiverse je výjimečná limitovaná edice single malt whisky z ostrova Islay, vytvořená k příležitosti Ardbeg Day 2025 a oslavě 25. výročí Ardbeg Committee. Tato edice je první, která využívá inovativní proces High Gravity Mashing, při němž se snižuje množství vody během rmutování, čímž vzniká hustší sladina s vyšší koncentrací cukrů. Tento postup zvyšuje tvorbu esterů během fermentace, což přináší intenzivnější a ovocnější chuťový profil.

Whisky nebyla filtrována, byla za studena a lahvována při síle 48,3 % alkoholu. Výsledkem je whisky s jasně zlatou barvou, která nabízí explozi ovocných tónů připomínajících uzenou žvýkačku, doplněnou o aroma zralého ječmene a opečeného kváskového chleba. Chuť je bohatá a krémová, s náznaky dehtu, anýzu, hřebíčku a sladkosti muscovado cukru. Závěr je dlouhý, zemitého charakteru, s výraznou rašelinovou stopou a dojmem doutnajících uhlíků.

Ardbeg Smokiverse je důkazem odvahy palírny Ardbeg experimentovat a hledat nové způsoby, jak rozšířit tradiční pojetí rašelinové whisky.

Ardbeg, založený v roce 1815 na ostrově Islay, je známý svými intenzivními, rašelinově kouřovými single malt whisky. Po obnovení výroby v roce 1997 pod vedením Glenmorangie Company se Ardbeg rychle vrátil na výsluní a získal řadu prestižních ocenění.

Ardbeg Day je každoroční oslava pořádaná poslední sobotu během festivalu Fèis Ìle na Islay. V roce 2025 připadá na 31. května a je zasvěcena právě edici Smokiverse. Událost je nejen oslavou pro členy Ardbeg Committee, ale i pro všechny milovníky rašelinové whisky po celém světě.