Arran 25y Arran Islay 46%0.7l

Arran 25 Year Old je dosud nejstarším arranským single malt – zahrnuje jedny z prvních produktů z palírny plněné v roce 1995. Zrálo v sudech po 65 % bourbonu a 35 % po sherry, znovu naskládáno do prvního plnění a 12 měsíců před plněním do lahví naplňte sherry hogsheads.

Nyní se poprvé připojil k základní řadě a každý rok bude vydán v omezeném množství.

Vůně: docela ovocná a voňavá sherry. Zralé fíky, pečená jablka, také světlejší tóny třešní a malin. Trocha vanilky a skořice, stejně jako listová/kožená nota. Pomerančová kůra. Velmi jemné květinové doteky. Spíše lehký se zřejmým moderním dřevitým nádechem, ale přesto opravdu pěkný.
Ústa: stejné myšlenky. Je tu jas pomerančů a meruněk, smíchaný s ovocným koláčem a pikantními tóny. Některé tmavší prvky v pozadí, jako kakao, skořicové pečivo a perník. Kuličky černého pepře. Vlašské ořechy. Opět žádná sherry bomba, ale krásná elegantní kompozice s příjemnou ovocnou kyselinkou.
Závěr: poměrně dlouhý, s větším množstvím karamelu, dubového koření a čokolády.

Skvělá kompozice s pěknou rovnováhou mezi prvky bourbonu a charakterem sherry.