Arran Signature N°2 Barrel Bonfire 50%0.7l

Detailní popis produktu

Nezávislá společnost Isle of Arran Distillers se zasloužila o obnovení tradiční výroby whisky na stejnojmenném skotském ostrově. Jedinečné mikroklima malého ostrova, jemuž se přezdívá Skotsko v miniatuře, geograficky odpovídá Lowlands, ale zároveň je ovlivněno mořem, což z něj činí unikát. Mimořádně kvalitní voda filtrovaná šesti horskými vodopády, pečlivá výroba podle tradičních postupů, bez přidání barviv či použití filtrace zastudena. Díky tomu vznikají v palírně Arran mimořádně kvalitní whisky, které si mezi odborníky brzy získaly velký respekt.

Whisky Arran pochází z palírny v Lochranza ve Skotsku, v jediném lihovaru na Isle of Arran. V roce 1994 založil Arran Distillers Harold Currie, bývalý ředitel Chivas se záměrem vybudovat palírny na Arran. Při stavbě lihovaru objevili stavbaři pár orlů skalních a jejich hnízdo postavené na skále nedaleko palírny. Golden Eagles jsou chráněným druhem, výstavba lihovaru byla proto dočasně pozastavena. Lihovar se otevřel v roce 1995.

Na místě do té doby stávalo několik palíren whisky, ale pouze nelegálních. Jediná legální destilérka byla uzavřena v roce 1837. Arran Distillery je patron Světové Burns federace a jako uchazeč vytvořil Robert Burns a Robert Burns Single Malt Whisky Blended na počest skotského národního básníka. Na obalu je použit obrázek a podpis Roberta Burnse. Whisky Arran se nejčastěji používá k výrobě single malt whisky a malá část jde do výroby kombinovaných whisky: Lochranza Blend, Robert Burns Blend a Arran Single Malt Whisky Cream Liqueur zlata.

Arran Distillery je nyní vlastněna skupinou soukromých akcionářů a generální ředitel je Euan Mitchell.