Kavalan Solist Bourbon Cask 58.6%0.7l

Detailní popis produktu

Kavalan Solist Bourbon Cask je single malt whisky lahvována pouze z jednoho sudu a to při sudové síle. Sudy, které jsou pro staření použity, byly před tím naplněné pouze jednou  a to Bourbonem. Whisky v těchto sudech stárne přibližně 5 let. Kavalan Solist Bourbon Cask vyhrál celou řadu ocenění. Zlatou medaili „San Francisco World spirits competition“ (2019), dvounásobnou zlatou medaili „International spirits challange“(2019), zlatou medaili s 95body „International Wine and Spirit Competition“(2019), Zlatou medaili „San Francisco World spirits competition“ (2020) a zlatou medaili „Tokio whisky & spirits competition“(2020). Palírna Kavalan se nachází v subtropickém podnebném pásu na severu Taiwanu. Zdejší teploty jsou silně proměnné, což při staření whisky způsobuje silné „dýchání sudů“ a tím prudké vstřebávání chutí ze dřeva – dochází k rychlému stárnutí. Značka Kavalan je zvláštní pro svou zajímavou pozici ve světě whisky. Musí definovat ne jen základní chuťový profil Kavalanu, ale také utváří vizi o tom, jak by whisky z Taiwanu měla chutnat.