Whiskey The Wild Geese pochází z jediné palírny, která je poslední nezávislou irskou palírnou v irských rukách.
Aroma: Vůně je plná, sladová a sladká, s náznaky citrónu a pomeranče, v některých tónech se projeví koření s dotyky zázvoru.Chuť a doznívání: Jemná, zpočátku sladká, vyvážená, je z ní cítit koření a ovesná mouka. Náznaky marcipánu a jemný tón čokolády.Dlouhotrvající a uspokojující doznívání, plné a s chutí dubu. Bohatá a luxusní – skutečně výtečně míchaná whisky.
The Wild Geese Limited Edition Irish Whiskey je single malt whisky vyráběná pro Wild Geese Collection. V průběhu let získala několik ocenění a Jim Murray dokonce ve svém vydání Whisky Bible z roku 2009 nazval „Simply Stunning“.