Wolfburn Morven Single Malt 46%0.7l

Detailní popis produktu

Tato lehce kouřená whisky je vyrobena ze sladového ječmene. Chuť dodávaná kouřem je odrazem historie společnosti Wolfburn. Po jemné destilaci následuje zrání ve skladech. Výsledkem je nádherně hladká a zaoblená whisky. Wolfburn je název lihovaru a také název whisky. Lihovar Wolfburn, který býval největším producentem whisky v lokalitě Caithness (v nejlepších letech se zde ročně vyrobilo až 125 000 litrů whisky). Nový lihovar Wolfburn je postaven jen 350 metrů od trosek bývalého lihovaru z 19. století, od něhož převzal svoje jméno.

Palírna Wolfburn Distillery, která se nachází ve městě Thurso na dalekém severu Skotska, byla znovu založena v roce 2013 a navazuje na historii původní palírny z roku 1821. Moderní palírna Wolfburn je známá svým řemeslným přístupem, který kombinuje tradiční metody s inovativními technikami. Název Wolfburn pochází z nedalekého potoka Wolf Burn, jehož čistá voda se používá k výrobě whisky. Palírna klade velký důraz na kvalitu, proto nejsou whisky ani chill-filtrované, ani barvené.

S omezeným množstvím lahví, jako je Small Batch, Wolfburn ukazuje, že i mladá palírna dokáže vytvořit whisky s pozoruhodnou hloubkou a charakterem. Kombinace vášně, řemeslné zručnosti a nezaměnitelného podpisu dělá z Wolfburnu vzrušující značku ve světě skotské whisky.

Wolfburn Distillery je nová palírna whisky se sídlem ve městě Thurso v regionu Skotská vysočina. Název této nové palírny whisky je založen na staré, dlouho uzavřené palírně, která existuje pouze v troskách. Plánování palírny whisky Wolfsburn začalo v roce 2011 a první single malt whisky byla vyrobena v roce 2013. Wolfburn je malý výrobce, který vyrábí pouze kolem 115 000 litrů ročně. Zde má jednoznačně přednost kvalita před kvantitou. Nemůžeme se dočkat, až uvidíme, jaké vynikající lahve se z této skotské pálenice Highland uvolní.