Wolfburn Morven Lightly Peated 46%0.7l

Detailní popis produktu

Tato lehce kouřená whisky je vyrobena ze sladového. Chuť dodávaná kouřem je odrazem historie společnosti Wolfburn. Po jemné destilaci následuje zrání ve skladech. Výsledkem je nádherně hladká a zaoblená whisky. Wolfburn je název lihovaru a také název whisky. Lihovar Wolfburn, který býval největším producentem whisky v lokalitě Caithness (v nejlepších letech se zde ročně vyrobilo až 125 000 litrů whisky). Nový lihovar Wolfburn je postaven jen 350 metrů od trosek bývalého lihovaru z 19. století, od něhož převzal svoje jméno.

Palírna Wolfburn Distillery, která se nachází ve městě Thurso na dalekém severu Skotska, byla znovu založena v roce 2013 a navazuje na historii původní palírny z roku 1821. Moderní palírna Wolfburn je známá svým řemeslným přístupem, který kombinuje tradiční metody s inovativními technikami. Název Wolfburn pochází z nedalekého potoka Wolf Burn, jehož čistá voda se používá k výrobě whisky. Palírna klade velký důraz na kvalitu, proto nejsou whisky ani chill-filtrované, ani barvené.

S omezeným množstvím lahví, jako je Small Batch, Wolfburn ukazuje, že i mladá palírna dokáže vytvořit whisky s pozoruhodnou hloubkou a charakterem. Kombinace vášně, řemeslné zručnosti a nezaměnitelného podpisu dělá z Wolfburnu vzrušující značku ve světě skotské whisky.

Wolfburn Distillery je nová palírna whisky se sídlem ve městě Thurso v regionu Skotská vysočina. Název této nové palírny whisky je založen na staré, dlouho uzavřené palírně, která existuje pouze v troskách. Plánování palírny whisky Wolfsburn začalo v roce 2011 a první single malt whisky byla vyrobena v roce 2013. Wolfburn je malý výrobce, který vyrábí pouze kolem 115 000 litrů ročně. Zde má jednoznačně přednost kvalita před kvantitou. Nemůžeme se dočkat, až uvidíme, jaké vynikající lahve se z této skotské pálenice Highland uvolní.