Yellow Rose Premium American Whiskey je navržena jako „most“ mezi světem Bourbonu a jemných blended whiskey. Na rozdíl od svých sourozenců (Outlaw a Rye), kteří sází na vyhraněný charakter jedné suroviny, Premium je výsledkem pečlivého míchání. Kombinuje v sobě robustnost texaského Bourbonu, kořenitost žitné whiskey a lehkost obilného destilátu. Výsledkem je profil, který je v USA nesmírně populární pro svou univerzálnost a schopnost oslovit široké spektrum konzumentů.

Díky nižšímu obsahu alkoholu (40 %) a preciznímu blendování se tato whiskey zbavila agresivních lihových tónů, což z ní činí ideálního společníka pro celovečerní popíjení. I zde se však projevuje vliv texaského zrání, které i tomuto lehčímu blendu dodává hloubku a barvu, které by v chladnějších oblastech vyžadovaly mnohem delší čas v sudu. Je to whiskey, která na nic netlačí, ale přesto v každém doušku potvrzuje svůj prémiový původ.

Zajímavost o značce
Yellow Rose Premium získala prestižní ocenění "Double Gold" na San Francisco World Spirits Competition, což je pro kategorii "American Blended Whiskey" výjimečný úspěch. Potvrzuje to, že i blendované whiskey mohou svou kvalitou hravě konkurovat vyhlášeným jednodruhovým destilátům.