Zignum Mezcal je první mezcal svého druhu, čistý a čerstvý prémiový destilát vytvořený primárně pro míchání. Joven chutná spíše jako tequila než tradiční mezcal - je neuvěřitelně jemný jen s jemným nádechm kouře. Vyrábí se v Tlacolula de Matamoros ve státě Oaxaca ve velkém moderním výrobním závodě.
Barva: čirá.Aroma: tóny citrusů.Chuť: travnatá, citrusová, tóny zelené agáve Espadín.Závěr: dlouhotrvající.
