Série OMFG (Oh My Fing Gin*) je nejsledovanějším počinem rodinného lihovaru Žufánek. Vychází ze základu oceňovaného OMG ginu, který tvoří 16 bylin (včetně jalovce, koriandru, calaminthy či květů lípy a bezu). Každý rok je však tato receptura obohacena o 17. složku – unikátní bylinu, koření nebo plod, který se v daném roce podařilo získat v mimořádné kvalitě. Tato ingredience je vždy srdcem ročníku a dodává ginu neopakovatelný charakter, který se již nikdy nebude opakovat.
Ročník 2026 je opět limitován počtem vyrobených lahví, což z něj činí vysoce ceněný sběratelský artikl. Destilace probíhá v měděných kolonách s maximálním důrazem na čistotu a zachování éterických olejů z použitých botanicals. Právě vysoký podíl bylin způsobuje, že se gin při podchlazení nebo přidání toniku může lehce zakalit (tzv. louching efekt), což je nezvratným důkazem poctivé výroby bez umělých aromat.
Díky obsahu alkoholu 45 % je OMFG 2026 ideálně vybalancovaný – alkohol slouží jako dokonalý nosič pro komplexní aromata, ale nepřebíjí jemnost destilátu. Tento gin je nejvhodnější vychutnávat čistý v degustační skleničce, aby vynikly všechny jeho nuance, nebo v doprovodu špičkového, chuťově neutrálního toniku, který nechá vyniknout unikátní složku ročníku 2026.
Zajímavost o značce
Tradice OMFG začala v roce 2014, kdy byla tajnou přísadou mexická Damiana. Od té doby se v ginu objevily takové rarity jako šanta kočičí, pelyněk pravý, zimolez nebo vzácný drahý šafrán. Každá etiketa OMFG je vizuálně odlišná a sběratelé se snaží zkompletovat vertikální řadu všech ročníků.
LMIV & Doplňkové parametry