Blanton’s Gold Edition byl původně vytvořen výhradně pro mezinárodní trhy a pro sběratele, kteří vyžadovali ještě intenzivnější chuťový profil než u klasického Original Single Barrel. Každá láhev pochází vždy z jednoho konkrétního sudu, což znamená, že každá šarže je neopakovatelným originálem. Vyšší obsah alkoholu (51,5 % vol. neboli 103 Proof) dává bourbonu pevnou strukturu a umožňuje naplno vyniknout aromatickým olejům, které by se při nižším ředění ztratily.
Zrání probíhá v legendárním skladu H, který je v rámci palírny Buffalo Trace unikátní. Jde o jediný sklad s kovovým oplštěním, což způsobuje rychlejší přenos venkovních teplot do interiéru. Whiskey v sudech tak intenzivněji „dýchá“ a hlouběji komunikuje s vypáleným dřevem amerického bílého dubu. Právě tento proces dodává Blanton’s Gold jeho charakteristickou vyzrálost, přestože se jedná o produkt bez udání stáří (NAS). Každá láhev je ručně plněna, etiketována a opatřena ručně psaným číslem sudu a datem stáčení.
Zajímavost o značce
Ikonické uzávěry lahví Blanton’s zobrazují koně a žokeje v osmi různých polohách, které zachycují jednotlivé fáze dostihu. Každý uzávěr je označen písmenem – pokud nasbíráte všech osm variant, složíte dohromady nápis B-L-A-N-T-O-N-S a získáte kompletní sekvenci pohybu koně od startu až po vítězný proběh cílem na počest slavné dostihové tradice v Kentucky.
LMIV & Doplňkové parametry