Pod vedením Master Blenderky Jassily Villanuevi vznikl rum Maestro Reserva - mistrovské dílo, které vystihuje neochvějný závazek společnosti Brugal k dokonalosti a inovacím.

Při výrobě rumu Maestro Reserva se používá inovativní technika Dark Aromatic Toasting. Rum zraje v sudech po sherry z amerického dubu. Poté se přelije do jiných nádob a sudy se pečlivě vypálí, aby se ze dřeva uvolnily karamelové tóny.

Po opětovném naplnění sudy dodávají rumu jemné karamelové tóny s nádechem dubu, medu a kouře. Dřevo dodává rumu krásnou jantarovou barvu a lahodnou sametově plnou chuť s tóny vanilky a pomerančové kůry a jemnou hořkostí hnědého cukru.

Tajemství výjimečné chuti spočívá ve správném načasování vypálení a naplnění sudů a délce zrání. Technika tmavého aromatického toastování rum přirozeně sladí bez přidání cukrů nebo jiných přísad.

Díky intuitivnímu pochopení přesné alchymie dřeva a plamene, která dává vzniknout živým karamelovým tónům, odhalují uvnitř přirozeně hladkou, dobře zakulacenou a sladce komplexní tekutinu.