Brunier Pigeoulet rouge Domaine du Vieux Télégraphe 0.75l

Pouze množství skladem
Brunier Pigeoulet rouge Domaine du Vieux Télégraphe  0.75l
Brunier Pigeoulet rouge Domaine du Vieux Télégraphe  0.75l

Brunier Pigeoulet rouge Domaine du Vieux Télégraphe 0.75l

497,00 Kč
l = 662,67 Kč
Cena bez DPH: 410,74 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
máme pro Vás připraveno
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Grenache Noir (80%), Syrah (10%), Carignan (5%) s Cinsault (5%) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižního povodí řeky Rhony - Vaucluse - suché

Půvabná vinice Pigeoulet o rozloze 15 hektarů, rozdělená na dvě části: • 3 hektary na levém břehu řeky Rhôny, 15 km severně od Avignonu, s půdou tvořenou moderními jílovito-písčitými náplavy. • 12 hektarů v obci Caromb, na jihozápadním úpatí hory Mont Ventoux.

Vzhled: Sytě červená barva s rubínovými odlesky.
Vůně: Připomíná aroma zralého červeného ovoce, pepře a květinové tóny.
Chuť: Kulatá a sametová; nabízí tóny třešní a malin s pikantním nádechem.
Závěr: Dlouhý a přetrvávající, odhaluje krásnou mineralitu a jemný nádech lékořice.

Víno se skvěle hodí ke grilovaným masitým pokrmům, dušeným masům nebo zrajícím sýrům.
Vinnou révu na náhorní plošině Plateau de la Crau – v prostoru mezi obcemi Bédarrides, Châteauneuf a Courthezon – vysadil v roce 1898 Hippolyte Brunier; položil tím základ dnešní vinice Vieux Télégraphe. V následujících letech došlo k jejímu rozšíření, především zásluhou jeho syna Julese Bruniera. Ten zvětšil plochu vinice na téměř 17 hektarů a dal usedlosti její název, odvozený od věže semaforového telegrafu, která kdysi na daném pozemku stála. Po krizi způsobené révokazem připadl úkol obnovy majetku další generaci, konkrétně Henrimu Brunierovi. Ten v roce 1986 předal usedlost svým synům, Danielovi a Fredericovi.

Domaine du Vieux Télégraphe, vlajkové vinařství rodiny Brunierů, má jednu z nejlepších poloh v apelaci Châteauneuf-du-Pape. Vinice leží v její jihovýchodní části, na planině, které místní říkají La Crau. Je to v podstatě velká kamenitá terasa s jílovým podložím, která už po generace dává vínům Châteauneuf-du-Pape nezaměnitelný charakter. Na úplném začátku vinařství stojí Henri Brunier, který svému synovi Hippolytovi tuto parcelu daroval. Hippolyte velmi dobře odhadl potenciál místa, vysadil zde jako první vinnou révu a zároveň založil vinařství.

Dnes se o vinařství starají jeho prapravnuci Nicolas, Edouard a Manon. Daniel a Fréderic jim předali pomyslné žezlo v letech 2015 a 2016. Ale zastavíte-li se tu, je velká pravděpodobnost, že tu Daniela nebo Fréderica potkáte. Jejich vína jsou opravdové skvosty a společným znakem jsou komplexita, vyváženost, mineralita a obrovský potenciál vyzrávání v láhvi. Jak vždy zdůrazňují, prioritou jsou pro ně vína pitelná, která nezapřou své terroir.

Když na začátku osmdesátých let Domaine du Vieux Téléghraphe převzali, rozloha vinic byla 55 hektarů. Později přikoupili v Châteauneuf-du-Pape ještě Domaine de la Roquète, v Gigondasu Domaine Les Pallières a v Libanonu Massayu. Les Pallières koupili společně s americkým partnerem Kermitem Lynchem a vinařství v Libanonu se Sami et Ramzim Ghosnovými. I když nejsou jejich vinařství certifikovaná bio, filosofie rodiny je velmi blízká přírodě. Ať už jde o péči o vinice, o vinifikace nebo samotný provoz vinařství, dělají vše proto, aby jejich stopa byla co nejmenší.

Vinice se rozkládají na ploše 70 hektarů a jsou osázeny odrůdami révy vinné: 65 % tvoří Grenache, 15 % Syrah, 15 % Mourvèdre a zbývajících 5 % připadá na odrůdu Cinsaut a některé bílé odrůdy, mezi něž patří Grenache Blanc, Clairette, Roussanne a Bourboulenc.

Hlavním vínem (tzv. „Grand vin“) je červený Vieux Télégraphe, zatímco druhé víno nese název Vieux Mas des Papes a vyrábí se z hroznů mladších keřů révy. V ročníku 2002 nebylo uvedeno na trh žádné „Grand vin“; namísto toho vzniklo víno pod názvem Télégramme, což je označení, které na některých trzích zůstalo názvem pro druhé víno tohoto vinařství. Vyrábí se zde také bílé víno Vieux Télégraphe a rovněž druhé bílé víno, které se rovněž nazývá Vieux Mas des Papes.

Kvalita jejich vín rok od roku stoupá a jejich vína jsou opravdové skvosty. Jejich společným znakem jsou komplexita, vyváženost, mineralita a obrovský potenciál vyzrávání na láhvi. Na 65 ha ze 70 ha jsou osázeny modré odrůdy, mezi kterými převládá královská dorůda Grenache noir. Tu pak doplňují především Mourvedre, Syrah, Cinsault, Clairette, Roussane, Bourboulenc, Picpoul a Grenache blanc, které vínu dodávají potřebnou vyváženost a komplexitu. Na zbylých 5 ha se pěstují bílé odrůdy, ze kterých dělají bílé Châteauneuf-du-Pape. Jak pan Daniel zdůrazňuje, jejich prioritou jsou vína pitelná, která nezapřou své terroir. Vedle vinařství Vieux Télégraphe mají v Châteauneuf-du-Pape ještě Domaine de la Roquete, v Gigondasu Domaine Les Pallieres a v Libanonu Massayu. Ač jsou všechna jejich vína vinifikována odděleně, každé na svém vlastním vinařství, jedno mají společné – jsou elegantní.

LMIV & Doplňkové parametry

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?